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2月27日 天津有嘛特产别人一提起天津特产,就是狗不理包子十八街麻花,一听说我是天津人,就问我这个,鄙人实在惭愧,做为天津人竟然一直没吃过狗不理包子,这实在说不过去,于是回天津的时候去劝业场的狗不理总店吃包子,一看菜谱,我靠,菜巨贵,那也得吃啊,随便点了两样,花了一百多,菜给的量到不少,撑的我不行,吃完心满意足的出门,出了门走了半天忽然想起来,刚才光点菜了,忘了要包子了。
走了不少地方,各地都有一些特产,不过有意思的是这些特产都是当地人不怎么爱吃的东西,不是油炸的就是热量糖份油脂太高,一看就是当年苦日子遗留下的产物,狗不理包子也算是一例,油太多。
天津说起来没什么拿的出手的特产,不过有几样吃食确实是别处没有的,这其中我比较喜欢的有两样,一个是煎饼果子,还有一个是青萝卜。先说这个煎饼果子吧,北京也有卖的,不过那味道差远了,首先北京的煎饼就不合格,煎饼要以绿豆面为主,辅以白面,这样摊出来的煎饼才香才脆,我在天津见过现用石磨磨绿豆摊煎饼的,而北京的煎饼都不知道什么面做得,软踏踏的,还黏糊,无法下咽。煎饼果子中的果子同样重要,果子就是油条,一定要是新炸的,而且要脆,一般情况下煎饼果子摊旁边就是炸油条的摊子,然后旁边可能还有卖老豆腐、锅巴菜、豆浆、烧饼的摊子,一个丰盛的早点大排档就是这个样子,除此之外,煎饼果子的佐料还有大酱、辣酱、香菜、葱花、芝麻等等,做一个好煎饼果子的工序要比汉堡包复杂的多。其次再说青萝卜,这东西北京就很少有卖的,有卖的也是辣的不行,没有水份。天津的青萝卜,水份充足又脆又甜,切上一个萝卜,沏一壶热茶,美味又健康。天津盛产好青萝卜的地方叫沙窝,所以卖萝卜的都说自己是沙窝萝卜,沙窝萝卜特点是又细又长,翠绿翠绿的。
好久没吃到青萝卜,这次过年回家,说在北京吃不上青萝卜,老爹一听心疼儿子,二话没说下楼去市场上买了两箱萝卜,这是我第一次看到萝卜竟然像水果一样装在箱子里,老爹说了,现在沙窝萝卜有名了,都出口了,包装也讲究了,而且价格竟然比香蕉还贵,我倒,啥都别说了,收下吧。其实我还有半句话没敢说,我还想吃煎饼果子,这玩意别也出口了吧,赶紧打电话问同学,煎饼果子什么价格,哪里有摊的不错的,哥们真不错,告诉我一个天津最好的煎饼果子的摊子,在总医院附近,而且是晚上出来干,初四晚上20:30我就去了,没找到,打听周围的人,告诉我说21:30才出摊,我在车里等了一个多小时,总算等来了,摊主是一位下岗的大姐,推着车子,我帮她支好车子,摆好家伙,然后生火准备,我问多少钱一套,大姐说四块,我说你比别人贵一倍啊,大姐不高兴了说这大过年的谁还出来,挣的就是过年钱,你摊几套?我说好好好,不贵真不贵,我来十套。大姐看了我一眼没说话。我说你最好帮我放凉了再装兜,我得带回北京,不然不脆了,大姐说带北京去啊,那我帮你把佐料放里面,省得洒出来,上回也有人带北京去好几十套。原来好这口的不止我一个。
回家把青萝卜洗干净晾干,切去头尾,用保鲜膜包装好放入冰箱冷藏室,每天晚上吃一个,嘻嘻。煎饼果子分袋包装放入冷冻室,想吃的时候解冻后放入烤箱烤热吃即可,呵呵。 2月14日 龙芯电脑的故事(1)--另类投资我这个IT民工正在客户这里无聊的搬运数据,突然接到媳妇电话:"我不高兴了。","又怎么了?","你怎么不能挣钱呢?","我.....,你怎么想起这个来了?","你看我们公司谁谁谁,人家炒基金炒黄金挣了好多钱,还有那谁谁谁,买了好几套房子,都升值了,还有那谁谁谁......","......"。 人人都喜欢钱,可是挣钱的水平相差很多,除了工资之外,有的人很有投资头脑,而另外一些人,比如我,却一点投资头脑都没有,虽然给银行客户干了7,8年,可是理财投资的手段一点也没学到,我曾经试过买股票,2001年股票市场最烂的时候我入市了,结果买三只股票两只成ST了,忍受了5年的跌跌跌,在2006年终于认栽不玩了,结果刚割肉出来,股票市场暴涨,把我当场气晕过去。我也曾经买过美元打算炒汇,结果汇没炒几笔,美元倒是天天跌,赶紧换回人民币,一兑一换又白让银行抢了不少钱,呜呜。唯一买了升值的东西就是现在住的这套房子,如果把它卖了就赚了,把自己的想法跟媳妇一说,被骂了回来:"白痴,卖了房子你住哪",对啊,我忘了商品经济的最基本的一条:为交换生产的产品才叫商品,我这个自己住的房子,升值多少都没有意义,除了有心理安慰作用。 眼瞅着年年通胀,周围的朋友个个都投资有道,威风八面,而我指着这点可怜的工资每月都过的紧巴巴的。怎么办,看样子真得放下技术,抬眼关注关注金钱了,根据以往的经验,炒股炒汇是技术较高风险较高,玩不了,房地产需要的投资太多,也玩不了,干个实业弄个商铺,没有那精力,炒黄金,太慢,也需要天天盯盘,炒基金?基金的风险比股票小些,但我这人胆小,有点风险就睡不着觉。算来算去,没有我能干的投资,难道一辈子受穷不成,不行,马拉松都跑的了,投资还玩不了,我不服。 正当我郁闷着,忽然看到一则新闻,国产的CPU龙芯诞生了,第一款配有龙芯CPU的PC也即将推出,限量1000台。这则新闻又勾起了很久以前看到的另一条新闻,内容就是由于IT产品发展迅速,产量有限,西方国家兴起了收藏IT产品的风潮,尤其是一些里程碑式的产品,千金难求,比如当年著名的苹果II型电脑,以及IBM PC-XT型电脑,如果品相好,10万美金也买不到,而且价格还在一路看涨。而龙芯电脑符合上述的一切条件:第一个国产CPU,限量发售,如果日后龙芯发展壮大,早期的产品肯定是非常有纪念意义,就算龙芯不幸夭折,做为国人自强努力的象征,这东西也很有价值,怎么算来这都是一个不错的投资,又合我的兴趣,投资也不大,也不需要关注大盘什么的。 我定下决心,就开始去买,问题是龙芯电脑到哪里买呢?新闻说的语焉不详,连个商家名称网址都没有,于是祭出古狗大法,经过一通搜索发现了一个江苏的叫龙梦的公司,是中科院下属的一个公司,他们负责制作和销售龙芯电脑,可是如何买,还是不知道,上了他们的论坛,大家都在讨论技术,有一个销售的帖子很不起眼,说是想预定龙芯电脑的人,可以给他们的销售发邮件,邮件中除了留下联系方式还必须说明你的职业工作性质之类,看样子如果不是干技术的人,他们还不给呢,我越来越激动了,要知道,这叫Waiting List,只有世界顶级的奢侈品比如LV才有,我是来对了。于是发邮件,在邮件中把自己吹上天,让他们以为跨国的数据仓库公司正在考虑产品线全面移植到龙芯的战略。邮件发出去了半个多月,石沉大海,一点回信也没有,看论坛很多人都收到了确认信,我怎么没有,难道吹过头了人家不信?结果有一天收到了另外一个申请人发给龙芯销售的回复邮件,他是不小心群发的,群发的地址中有我,原来龙芯发给我的邮件我没收到,怎么会呢,想来想去肯定是我的263邮箱“漏油”了,要么263把它当成垃圾邮件扔了,太过分了,先打电话骂了263的客服一通,然后再给龙芯的销售打电话说明情况,最后小心翼翼的问名单中有没有我,那个销售查了一通告诉我有我的名字,我总算松了一口气。 接下来就是等啊等,并时常上论坛关注一下进度,这个龙梦公司好像也是刚开始干,销售生产啥的都不得法,进度一拖再拖,网上大家急得不行。本来是12月底说能生产完毕,后来拖到1月,才开始第一批200台寄出,我又等了半个多月,终于有一天接到一个南京长途,问我是不是××先生,开始我还以为搔扰电话,后来他说你还要不要龙芯电脑,我才知道是确认电话,忙说要要,他说明天给你寄,我又忙谢谢。值得一说的是,他们这1000台给大家试用的电脑,都没有收款就给你寄货,也就是大家都是白用,具体什么时候什么方式付款都没说,真是充满了理想主义的一群人,如今少见。 现在龙芯电脑已经拿到了,我把关于这电脑的一切都收好,收藏品最讲究的就是东西全,无损坏。不过话又说回来了,人家这电脑是给我测试的,这么信任我,我也不能辜负人家的信任啊,所以我打算在上面做一系列测试,比如安装测试TTU For Linux,写一些测试程序之类的,这个都是小意思啦,不过年前忙没时间,年后慢慢搞,到时候再给大家写测试报告看好啦。 第一批只有1000台,很多很多人都想要却没有得到,论坛上不少人艳羡之情溢于言表,甚至有人高价求购。我高兴的对媳妇说:"咱家以后发家就看我的啦,你看,我的投资已经开始升值啦"。媳妇说:"可这玩意什么时候才能让咱发啊"。我说:"别着急啊,收藏品都是年头越久越值钱啊,一百年后肯定特珍贵。","那一百年后还有咱嘛?" |
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